Radhuni Kala Bhuna Masala 80g to tradycyjna bangladeska mieszanka przypraw przeznaczona do przygotowania autentycznego Kala Bhuna – bogatego, intensywnego w smaku i długo gotowanego dania z wołowiny, popularnego w regionie Chattogram w Bangladeszu. Mieszanka pomaga uzyskać charakterystyczny ciemny kolor, głęboki aromat i wyrazisty smak tradycyjnego dania bengalskiego.

Zastosowanie i gotowanie

Idealna do przygotowania:

• tradycyjnej wołowiny Kala Bhuna
• długo gotowanej wołowiny
• aromatycznych sosów mięsnych
• dań z baraniną i innymi rodzajami mięsa

Według receptury producenta 1 opakowanie mieszanki przeznaczone jest do około 2 kg chudej wołowiny bez kości, z dodatkiem cebuli, oleju musztardowego, sosu pomidorowego, sosu sojowego i innych składników.

Pomysły na podanie: Podawaj Kala Bhuna z białym ryżem, ryżem basmati, parathą, naanem lub roti.